top of page
Feb 7, 20212 min read
La alquimia del dolor y la pérdida
Tengo que admitir que despertar en medio de la noche a las 3 de la mañana durante meses, no poder volver a dormir o llorar me pasó...
Nov 9, 20202 min read
Ayurveda
Ayurveda significa la ciencia de la vida. La base está en los elementos y en cómo el cuerpo se relaciona con el entorno que nos rodea....
Nov 9, 20203 min read
Transiciones estacionales y ayuno
Durante milenios, en todo el mundo y en diferentes culturas, se ha practicado el ayuno para ayuda a la salud. Ayurveda recomienda la...
Nov 9, 20203 min read
Memoria y comida
Con frecuencia me preguntan cómo creo o invento platos. No hay una respuesta única, pero la más común para mí sería por inspiración de...
bottom of page